Repas de rosh hashana 2009
בסימנים היו לנו תמרים צהבים שהבשילו בהקפאה
אחר כך עברו לרימונים טריים ולריבת רימונים ושקדים 
המשכנו עם תפוח בדבש ומרקחת תפוחים
אחר כך הוגש סלט לוביה מתובל היטב - מתכון בקרוב
המשכנו עם הכרת שהוגש בשני אופנים
מאודה ברוטב וינגרט דבש, בחיזוק ג'ינג'ר מגורד
מאודה ברוטב וינגרט דבש, בחיזוק ג'ינג'ר מגורד
גם הסלק הוגש בשני אופנים: ריבת סלק מצד אחד
מאפי מונגולד קטנים מצד שני
סיימנו את הסימנים עם שני ראשים
ראש של דג - כרפיון בתנור עם כוסברה שום ובצל
וצלי ראש כבש (שיניים מצוחצחות) בתיבול שום וכמון - מתכון בקרוב
.
.
.
.
כאן עשינו הפסקה קטנה, ובזמן שהשולחן פונה
והוכן לקראת הסעודה הוגש סורבט פסיפלורה קטן
והוכן לקראת הסעודה הוגש סורבט פסיפלורה קטן
להלן עיקר הארוחה
צלי כתף בתנור בליווי תפוחי אדמה זעירים
צלי כתף בתנור בליווי תפוחי אדמה זעירים
אורז לבן שהוגש בליווי הפתעות - קוביות דעלת, רימונים, צימוקים
שקדים פרוסים ועוד ועוד
שקדים פרוסים ועוד ועוד
וכמובן עוגת דבש
6 תגובות:
שנה טובה וגמר חתימה טובה מרילין
מרילין מרילין מרילין
מרילין מרילין מרילין
נגמרו לי כל המילין
אשרי היושבים לשולחנך
שנה טובה לך ולכל משפחתך
מתמר האחרת
שנה טובה וטעימה לך מרילין
פשוט רק לקנא במי שהיה בארוחת החג שלך.
הכל נראה משגע.
חג סוכות שמח
♥♥
מרילין, כל הסימנים שעשיתי ע"פ ההוראות שלך יצא פשוט מוצלח!!!
שלום מרלין
אני מנסה להתארגן לקראת החג מראש.
יש לך מתכון של פישאלדיאר- הפוקצה עם הבצל המקורמל ואני מתלבטת מה יקרה אם אקפיא את הפוקצות.
האם הבצל ישרוד.
תודה
רבה
תרצה
מרילין כל פעם שמתקרב חג אני קופצת לאתר שלך האוכל טעים קוצר שבחים ויפהייפה . תודה חג שמח.
הוסף רשומת תגובה