בית משפחת חתוכה - שבועות 2008השבת אנחנו מארחים ומרוב התרגשות כבר גיבשתי תפריט
שש מבוגרים, שתי מתבגרות ושני ילדים
יהיה שמח
סעודה ראשונה
דגים
יוגשו עם רוטב שמן זית לימון שום פטרוזיליה
.
סלטים
סלט תפוח אדמה ביצים אפונה במיונז
.
מנה עקרית
כתף כבש בתנור בטימין ושום
חזה עוף בדבש וחרדל - לבנות
חזה עוף בדבש וחרדל - לבנות
אורז + דלעת בהל ומוסקט וקינמון
יוגש כמאפה תלת שכבתי - אורז, דלעת ועוד אורז
יוגש כמאפה תלת שכבתי - אורז, דלעת ועוד אורז
.
קינוח + ג'עלה לעוד 4 זוגות שמצטרפים
אבטיח
פיצוחים
פיצוחים
עוגיות קטנטנות של רחת לוקום
סעודה שנייה
דגים
דניס מעושנת
.
.
סלטים
טחינה לבנה עשירה תוגש עם פלפלים חריפים צלויים
.
מנה עקרית
סיר קטן עם חמין חיטה מתובל בכורכום וקינמון
עם ביצים וקוביות בשר
עם ביצים וקוביות בשר
סיר קטן עם חמין חומוס מתובל בכוסברה וחוואיג
עם תפוחי אדמה זעירים וקוביות בשר
.
קינוח
קערת ענבים ודובדבנים מפורקים
סעודה שלישית
סלטים
מגש עם מיני ירקות מוגרלים - יוגש ברוטב בלסמי דבש ועשבי תיבול
גמבות / חצילים / בטטות / כרובית / חצאי תאנים
.
מנה עקרית
צלחות אישיות מעוצבות עם
יושבים על בורגול מוקפץ עם הפתעות
ומסביב רוטב קר של עגבניות + גמבות צלויות
.
קינוח
מוס שוקולד פרווה עם שוקולד מריר מגורד מעל
יוגש בכוסות אספרסו קטנים
ובנוסף
שתי חלות בקליעת 4
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה