~~~~~~~~~ קישואים בלימון שום ונענע ~~~~~

חברים טובים

.

..

הוכחה ניצחת שלימון, שום ונענע הם חברים טובים, ויחד עם
קישואים פריכים הנה לכם מנת טעימה ורעננה

להגיש לצד מנה עיקרית או כאחד מני סלטים

.

.

.

מצרכים

קישוא שטוף מנוגב וחתוך לאורכו ולאחר מכן לחצאי פרוסות

מעט מאוד שמן זית

חופן עלי נענע קצוצים

שן שום קצוצה

חצי לימון שטוף פרוס דק לחצאי פרוסות

מלח גס

.

.

הכנה

מטגנים / מקפיצים את הקישואים במעט שמן זית, על אש בינונית גבוהה
עד שניכרים סימני קליה עליהם. על הקישואים להשאר פריכים

בקערה שמים את הקישואים, השום, פרוסות הלימון ואת הנענע

מטבלים במעט שמן זית ומלח גס ומערבבים בעדינות