תפריט לשבת הבאה עלינו לטובה - עם קצת אורחיםובהזדמנות זו רוצה לאחל רפואה שלמה ב"ה לאיריס
.
.
.
סעודה ראשונה
פילה אמנון מטוגן על מצע רטאטוי קטן
מוגש עם רוטב שמן זית, שום, לימון, פטרוזיליה ופלפל חריף מעל
מוגש עם רוטב שמן זית, שום, לימון, פטרוזיליה ופלפל חריף מעל
~
תחינה לבנה סמיכה עם קוביות חצילים מטוגנים ומעט דבש באמצע
~
עוף שלם ממולא קוביות קטנות של בשר, אורז ופירות יבשים, בינוח הל מוסקט וקינמון
צלוי בתנור על מצע פרוסות שומר
צלוי בתנור על מצע פרוסות שומר
~
אורז בסמתי
~
פלחי תפוזים ותותים בקראמל הדרים ושוקלד מגורד
יוגש אולי בכוסות מרטיני
יוגש אולי בכוסות מרטיני
.
.
סעודה שנייה
חמין חומוס בסיר קטן / בשר, כוסברה טרייה, מעט כמון
חמין חיטה בסיר קטן / בשר, מעט כורכום, קינמון ופפריקה אדומה
ג'חנון + רסק
ביצים חמינדוס
~
סלט חסה עם מלא גודיז ורוטב וינגרט
~
פירות טריים ויבשים
.
סעודה שלישית
סלט טונה בביצים קשות
ירקות בתנור בשמן זית וטימין: שומר, בטטות, קישואים
.
בנוסף
חלות
עוגיות רריפעת
2 תגובות:
Super blog !
De belles photos... tres appetissantes ;0))
merci Rolande
(-:
הוסף רשומת תגובה