~~~~~~~~~~ סלט עירית פיקנטי / ליאת ~~~~~~~~

סלט שממליצה עליו ליאת..ואני התאהבתי בצבע שלו
מתכון של על השולחן / תמונה שלה
ההמלצה: להגיש על יד פטה כבד או כבד קצוץ
.
מצרכים
צרור עירית טרייה
עלי בזיליקום טריים
חופן אגוזי קשיו קלויים ומומלחים
שלוש כפות שמן זית
שתי כפות מיץ לימון טרי
מעט מלח
פלפל שחור טחון
.
הכנה
גוזרים את העירית למקטעים של 3 סנטימיטר
קוצצים דק את עלי הבזיליקום
מוסיפים את אגוזי הקשיו, מטבלים ומערבבים
.
הערות של ליאת
לא היה לי בזיליקום אז שמתי מלפפון חתוך
לקוביות קטנטנות. לדעתי אפילו יותר טעים. נותן קצת פריכות

אין תגובות: