~~~~~~~~ אירוח חלבי ~~~~~~~~~


.
.
.
.
ציזיקי עם עיתורי מלפפון, שקדים קלויים, שמן זית ועשבי תיבול
יוגש בכוסות מרטיני
~
פילה סלמון שלם אפוי בנייר כסף, עם חמאה, יין לבן מלח ופלפל וג'ינג'ר מגורד
הדג יוגש עם שלושה רטבים
~
רוטב מיונית + חרדל + מיץ לימון + שמיר
רצועות חצילים ממולאים גבינת שמנת וגבעולי עירית
פלפל שושוקה ממולאים גבינת שמנת וחציל קלוי
מוגש עם סלסה עגבנית טריות, שמן זית ושום
~
עלי גפן ממולאים יוגשו על רוטב טחינה יוגורט
~
~
גלידת וניל עם אפרסקים מקורמלים בניחוח הל וקינמון

3 תגובות:

אנונימי אמר/ה...

אפשר גם מתכונים לאוכל תימני?

מרילין איילון אמר/ה...

למה לא?
יש כאן ג'חנון, קובנה..

מגשי אירוח אמר/ה...

אני תמיד בעד אירוח חלבי והתפריט שבניתם מעורר תיאבון!
הייתי שמחה למתכונים של כל מה שרשום כאן...