~~~~~~~~ אירוח חלבי ~~~~~~~~~

.

.

.

.

ציזיקי עם עיתורי מלפפון, שקדים קלויים, שמן זית ועשבי תיבול
יוגש בכוסות מרטיני

~

פילה סלמון שלם אפוי בנייר כסף, עם חמאה, יין לבן מלח ופלפל וג'ינג'ר מגורד
הדג יוגש עם שלושה רטבים

~

רוטב עירית קר של יונתן רושפלד

רוטב מיונית + חרדל + מיץ לימון + שמיר

רוטב שום ויין לבן
~

רצועות חצילים ממולאים גבינת שמנת וגבעולי עירית

פלפל שושוקה ממולאים גבינת שמנת וחציל קלוי

מוגש עם סלסה עגבנית טריות, שמן זית ושום

~

עלי גפן ממולאים יוגשו על רוטב טחינה יוגורט

~

קיש בטטות גבינת עזים ורוזמרין

~

גלידת וניל עם אפרסקים מקורמלים בניחוח הל וקינמון