~~ בטטות בתנור עם שמן זית וטימין ~~

הן נעלמות

.

.

אצלנו מאוד אוהבים בטטות בתנור ואין כמעט שבוע בלי המנה הזו
פעם בטימין ופעם ברוזמרין. משום מה מהרגע שהן יוצאות מהתנור ועד
לרגע ההגשה תמיד נעלמת חצי מהכמות..אז מראש אני מכינה כפול

השמרניים יותר יכולים לוותר על שלב הרוטב ורק לפזר מעט שום
לפני ההגשה - יוצא מעולה

~

להגיש לצד גבינות ולחמים חמים או כליווי למנה בשרית

מצרכים

בטטה גדולה קלופה

מעט שמן זית

חופן טימין

.

רוטב

כפית חומץ בלסמי

כף שמן זית

חצי כפית דבש

שן שום קצוצה

מלח - פלפל

.

הכנה

מסדרים נייר אפיה על תבנית אפיה

חותכים את הבטטות לאצבעות - כמו צ'יפס עבה

מסדרים את הבטטות על הנייר אפיה

מזליפים מעט שמן זית, מפזרים מלח גס וטימין ואופים עד שמשחים

מערבבים את חומרי הרוטב ומטפטפים מעט מעל הבטטות

מגישים פושר

שימו לב  לתמונה המשגעת ששלחה לי מוריה
"הכנתי את הסלט בטטה שלך, 

יצא כ"כ טעים ומיוחד"

תודה מוריה!