~~~~~~~~~~~מוס אננס עם קרם אננס~~~~~~~~

זהו קינוח שנולד מקופסא של שימורי אננס שנשארה כמעט מלאה
אחרי שלקחתי כמה חתיכות בשביל העוף המוקפץ הסיני
לצורך העניין הכנתי את הקינוח פרווה
אבל כמובן שאפשר \ רצוי להחליף את השמנת הצמחית בשמנת אמיתית
אני חייבת לציין שהופתעתי מאוד לטובה מהשילוב של האננס עם הג'ינג'ר המסוכר

הקינוח הוגש בסיום סעודה ראשונה של שבת, והתקבל בהתלהבות רבה

זה הכי כיף כשמכלום יוצא משו מוצלח

מצרכים ל-6 מנות
שמנת לקצפת צימחית אחת
קופסא אחת של שימורי אננס חתוכים לקוביות
אחת או שתי קוביות של ג'ינג'ר מסוכר על פי טעמכם

אופן ההכנה
מסננים את קופסת האננס ושומרים 12 חתיכות לקישוט המנה
מחלקים את האננס לשני חלקים
חלק אחד מרסקים עם הג'ינג'ר
וחלק מרסקים ומקציפים עם השמנת

הרכבת המנה
בכוסות יפים מסדרים
שיכבה של קצפת בטעם אננס
שיכבה של מחית אננס ג'ינג'ר
שיכבה נוספת של קצפת בטעם אננס
מקשטים ב- 2 חתיכות אננס

אם עושים עם קצפת אמיתית, נשמר מספר שעות במקרר
אם זו קצפת צימחית, אפשר להכין יום או יומיים מראש

~~
מרילין איילון