~~ מלווח מגולגל בטעמים ~~

feuilles de maloah farcies et roulees en croissant

טוב, אין זה מתכון ממש, ואין זה חידוש בכלל

אבל זה קטן וחמוד..וכל כך פשוט

מעולה לארוחת ערב או לפתיחה של אירוח
והולך נהדר גם בלי טיפת גבינה כך שהוא אידיאלי לאירוח פרווה
או בשרי

~

לוקחים עלי של מלווח - עדיף שיהיה חצי קפוא

מרדדים כדי להגדיל מעט את המעגל

מורחים על העלה לפי הטעם

חותכים את העלה בעזרת גלגלת למשולשים
כמו שחותכים פיצה

מגלגלים כלפי פנים כל משולש ומשולש

מסדרים על תבנית מרופדת נייר אפיה
אופים בחום בינוני עד שהסהרונים מקבלים צבע יפה

~

רעיונות למילוי

רסק עגבניות + אורגנו עם או בלי  גבנ"ץ

רסק עגבניות + טונה מפוררת + זעתר
פסטו + מעט שמן זית עם או בלי מעט בולגרית מפוררת
ובכלל כל שילוב ייתקבל בברכה

.

.

.

malouah farci en croissant

les feuilles doivent etre mi-congelee

les agrandir un peu avec le roulo

mettre au choix:

sauce tomate + origant + fromage rape

pesto + huile d'olive + fromage bulgar

sauce + origan + thon

couper en triangle comme quand on coupe une pizza ronde

rouler depuis la partie large vers le milieu

pour former des croissants

mettre sur plato + papier sulferise

enfourne jusqu'a jolie couleur