~~ עוגת קיץ: הכי טעימה בעולם! ~~

Gateau au biscuit et  a la creme -recette en francais plus bas

עוגת קיץ, כך בעלי קורה לעוגה הזו וכך למדתי גם אני לקרוא לה (למרות שכולם סביבי קוראים לה עוגת ביסקוויטים). היא כל כך קלה להכנה וכל כך טעימה וכל כך רעננה - ללא ספק העוגה הכי טעימה בעולם! אם לא היה פיקוח בבית, היו אוכלים אותה ישר מהתבנית, עם כפית. בדוק!

מי לא מכיר את המתכון? מי לא הכין אותה עשרות פעמים? ובכל זאת רציתי לצרף אותה לבלוג, כי בלעדיה ההצצה לא תהיה מלאה.

מצרכים - תבנית מלבנית ח"פ רגילה (גודל A4)

3 חבילות פטי בר (אפשר לבן או שוקולד)

כוס חלב קר

~

2 שמנת מתוקה (500 מ"ל)

2 כוסות חלב (500 מ"ל)

2 חבילות פודינג וניל (160 גר')

אופציה: 250 גרם גבינה לבנה (5% או 9%) (מאוד טעים!)

שידרוג של חמותי: 1 עד 2 כפות ליקר בננה!

~

לציפוי: 100 גר שוקולד מריר מגורד

הכנה

מכניסים לקערת המערבל את כל המרכיבים  ומקציפים עד לקבלת מרקם של קרם. אם רוצים מוסיפים את הגבינה ומקפלים פנימה.

טובלים ביסקוויטים בחלב לכמה שניות, רק עד שמתחיל להתרכך ומסדרים אותם על גבי התבנית בשיכבה אחידה.

יוצקים שליש מכמות הקרם על הביסקווטים, מיישרים, ומסדרים מעל עוד שיכבה של ביסקוויטים טבולים בחלב. חוזרים על אותה הפעולה עד שיש 3 שכבות ביסקוויט ו- 3 שכבות קרם, כשהקרם נמצא למעלה.

מפזרים מעל הכל שפע שוקולד מגורד ושומרים סגור במקרר.

Gateau au biscuit et a la creme -recette en francais plus bas

tremper des petits beurres dans du lait froid et etaler sur un plat.

Batter ensemble: 500 ml pot de creme liquide, 500 ml de lait, 160 gr de poudre pudding vanille, 250gr de fromage (option), 2 cas de liqueure de banane (option).

mettre 1/3 de la preparation sur les biscuitr, reposer une couche de biscuit tremper dans le lait, puis ainsi de suite comme sur les photos. soupoudrer de chocolat noir rape. Garder au froid.

כאן בתמונה, העוגה נקרצה בעזרת רינג