~~ קוסקוס צבעוני והפלֶטה בידיים שלכם ~~

Couscous en couleur - avec du paprika et du curcumin (a vous de dessine)

בלי מתכון
הפעם ממש בקלי קלות, קוסקוס פשוט, משקית, שמוגש בצורה קצת שונה ובטעמים משודרגים. כדאי למזוג לצלחת קצת מכל צבע ולערבב כדי לקבל צבע חדש.

בלי כמויות

מכינים קוסקוס משקית לפי הוראות היצרן

מחלקים ל- 3 חלקים שווים, חלק אחד יישאר לבן בטעם טבעי, לחלק השני נוסיף מעט פפריקה ונערבב היטב(אפשר גם פפריקה מעושנת אבל בכל מקרה לא מגזימים בכמות, ממש מעט) ולחלק השלישי מעט כורכום.

מעבירים לקערת הגשה ומשלבים בין הצבעים (כאן בתמונה אפשרות אחת, אבל ניסיתי המון שילובים שונים, השמיים הם הגבול והפלטה בידיים שלכם)

תמונה זו של הקוסקוס צולמה באוגוסט 2007 ונמצאה תוך כדי ניקוי המחשב לכבוד פסח. יחד עם תמונה זו נמצאו עוד תמונות שצולמו באותו זמן ממש, בין היתר תמונות של בורקס תרד וגבינות, מבצק עלים ומבצק מלווח. תמונות של התוצרים הסופיים אין לי (מעניין למה?) וגם מתכון מסודר אין לי.
מקווה שתיהנו מהתמונות ותקבלו השראה
מרילין