~~~~~~~ סלט פיטריות עם אגוזים ובצל ירוק ~~~~

Salade champignons - noix sucre et oignons vert

סלט פיטריות קצת מתקתק, עם אופי סיני בזכות הסויה
הוא מפתיע בטעמו ומאוד אהוב
מהסלטים הראשונים שנעלמים מהשולחן

שתי דקות עבודה, הרבה מחמאות


מצרכים
שלוש סלסלות פטריות נקיות פרוסות
חופן פקאן סיני
אני עשיתי עם אגוזי מלך מסוכרים ביתיים

בצל ירוק קצוץ דק

לרוטב
רבע כוס סויה
קצת פחות מרבע כוס שמן קנולה
רבע כוס חומץ טבעי
שתי כפות סוכר

הכנה
מערבבים את הרוטב, יוצקים על הירקות
מניחים לספיגת טעמים לפחות שעה

.

מקור המתכון - ליאת מפורום ואי נט כשר

Salade champignons - noix sucre et oignons vert
3 panier de champignons frais, propres et coupes
1 poignee de noix chinoise sucree
bcp oignons vert coupe
~
sauce:
1/4 de verre de sauce soja
1/4 de verre d'huile neutre
1/4 de verre de de vinaigre
2 cas de sucre
tout melanger et laisser repose une heure au moin

4 תגובות:

טעמים במטבח רחוק אמר/ה...

יאממממי
את לא מפסיקה להפתיע במנות מדהימות
איזה יופי של סלט ואיזה צבעים נהדרים
אהבתי כל כך!

מורין אמר/ה...

סלט מעולה!הכנתי לארוחת חג אנשים סיימו אותו בשניה!

אנונימי אמר/ה...

היי מרלין. נסיתי את הסלט פטריות ,וכמו שאת כתבת במייל שהסלט הזה נגמר בן הראשונים בשולחן, כך היה אצלי בבית. מתכוונת להכניס אותו לרשימת הסלטים שמוגשים אצלי ."לכבוד שבת קודש"
שבוע טוב!!!
לילי

E. Kl אמר/ה...

הפטריות- טריות? אין צורך לטגן אותן?