~~~~~~~~~~ סלט עירית פיקנטי / ליאת ~~~~~~~~

סלט שממליצה עליו ליאת..ואני התאהבתי בצבע שלו
מתכון של על השולחן / תמונה שלה

ההמלצה: להגיש על יד פטה כבד או כבד קצוץ

המתכון כפי שנרשם במקור

.

מצרכים

צרור עירית טרייה
עלי בזיליקום טריים
חופן אגוזי קשיו קלויים ומומלחים
שלוש כפות שמן זית
שתי כפות מיץ לימון טרי
מעט מלח
פלפל שחור טחון

.

הכנה

גוזרים את העירית למקטעים של 3 סנטימיטר
קוצצים דק את עלי הבזיליקום
מוסיפים את אגוזי הקשיו, מטבלים ומערבבים

.
הערות של ליאת

לא היה לי בזיליקום אז שמתי מלפפון חתוך
לקוביות קטנטנות. לדעתי אפילו יותר טעים. נותן קצת פריכות